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Sardine en conserve : la Bretonne reste la plus fine !

14 octobre 2016, Bretagne Bretons, , 0 Commentaire

Présente dans neuf foyers français sur dix, la sardine fait le bonheur des papilles, tout comme celui des conserveries dont elle reste un produit phare. Si le nombre de conserveries a diminué très fortement, suite à leur modernisation entre 1960 et 1980, puis en raison d’un phénomène de concentration du marché, il reste aujourd’hui une…

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