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L’Edito du lundi

Bio. Les circuits courts reverdissent en Bretagne
La France est leader en Europe pour la consommation de produits bio. 178€ par personne/an devant les Allemands relativement distancés (144€). D’autres pays ont eux aussi une production bio importante mais essentiellement tournée vers l’export (comme l’Espagne) avec un niveau de consommation domestique relativement faible. Et la Bretagne ? Elle est légèrement en deça de…Lire la suite >

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