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Bretagne. Plus de lupin pour moins de soja

25 juillet 2018, Bretagne Bretons, 6 261 Vues, 0 Commentaire

Le lin a fait un retour remarqué en Bretagne et une filière s’est constituée pour accompagner cette renaissance. En ira-t-il de même du lupin, cette plante protéagineuse un peu oubliée et qui pourtant présente de nombreux atouts pour l’alimentation ou la cosmétique humaines et surtout pour l’alimentation animale ? C’est l’objet d’une rencontre franco-russe qui…

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